مجتمع رجيم

العودة   مجتمع رجيم > ازياء موضه جمال ديكور طبخ > الاطباق المتنوعة

الاطباق المتنوعة (يُمنع المنقول) السلطات، المقبلات، اطباق رئيسية، شوربات ، أطباق مصورة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-14-2008, 08:00 PM   #1
وردة بيضاء
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: فلسطينيه
المشاركات: 1,948
سمك مقلي بالجنزبيل ...

سمك مقلي بالجنزبيل ...المقادير‏1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض‏عصير‏3‏ ليمونة‏ نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس‏ قليل من ا... المقادير‏
1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض‏
عصير‏3‏ ليمونة‏

نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس‏

قليل من الجنزبيل الطازج او جنزبيل بودرة‏

نصف ملعقة صغيرة
كركم‏


ملح‏

قليل من الشطة‏

نصف ملعقة كمون صحيح‏

2‏ بيضة‏

دقيق حمص للتحمير

الطريقة‏:‏

يغسل فيليه السمك ويترك ليصفي ثم يتبل بخليط الليمون والثوم والجنزبيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة ‏

يخفق البيض وتغمز قطع الفيليه المتبل في البيض ثم في دقيق الحمص مع الضغط الخفيف ويحمر في زيت غزير وتكرر العملية إلي ان ينتهي المقدار ويقدم ساخنا مع الأرز البسماتي المطهو بالكركم‏.‏
...
المقادير‏1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض‏عصير‏3‏ ليمونة‏ نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس‏ قليل من ا... المقادير‏
1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض‏
عصير‏3‏ ليمونة‏

نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس‏

قليل من الجنزبيل الطازج او جنزبيل بودرة‏

نصف ملعقة صغيرة
كركم‏


ملح‏

قليل من الشطة‏

نصف ملعقة كمون صحيح‏

2‏ بيضة‏

دقيق حمص للتحمير

الطريقة‏:‏

يغسل فيليه السمك ويترك ليصفي ثم يتبل بخليط الليمون والثوم والجنزبيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة ‏

يخفق البيض وتغمز قطع الفيليه المتبل في البيض ثم في دقيق الحمص مع الضغط الخفيف ويحمر في زيت غزير وتكرر العملية إلي ان ينتهي المقدار ويقدم ساخنا مع الأرز البسماتي المطهو بالكركم‏.‏
__________________
masy غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-14-2008, 08:52 PM   #2
مشرفة قديره متقاعدة ... أعطت الكثير لهذا المنتدى فالشكرلها
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: مصرية
المشاركات: 34,228
افتراضي رد: سمك مقلي بالجنزبيل ...

__________________











سحر هنو غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2008, 12:36 AM   #3
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
الدولة: الأردن الحبيب
المشاركات: 10,676
افتراضي رد: سمك مقلي بالجنزبيل ...

__________________
[flash=http://up.v1va.com/files/5ejyhknij2rabio73698.swf]WIDTH=300 HEIGHT=60[/flash]
white rose غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2008, 12:49 AM   #4
اللهم عفوك و رضاك
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: مصرية من أسكندرية
المشاركات: 6,233
افتراضي رد: سمك مقلي بالجنزبيل ...

مشكورة حبيبتى سلمت يداك
جــــــزاك اللـــــه خيـــــــــــــرا
__________________
كـفــى بــي فــخـرًا أن أكــون عـبــدًا لــك...

وكـفـى بــي عــزًا أن تــكــون ربـــًا لــــي....
مسلمة غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2008, 09:11 AM   #5
رحيق الوردات مشرفة سابقة لها عبير الورد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: بين عضوات رجيم
المشاركات: 16,352
افتراضي رد: سمك مقلي بالجنزبيل ...

تسلم هالأيادي ومشكوووووووووووووره
__________________
واخيرا اشرقت آيه ونورت حيااتي

يدق قلبي بوجودك غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2008, 12:37 PM   #6
وردة محترفة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: مصريه - القاهره
المشاركات: 196
رد: سمك مقلي بالجنزبيل ...


تسلم الايادى
بارك الله فيكى

التعديل الأخير تم بواسطة mons ; 05-15-2008 الساعة 12:40 PM
mons غير متواجده حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كلمات ذات علاقة
مقلي , بالجنزبيل , سمك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلة غير تقليدية بالصور (قرنبيط مقلى بطاطس محمرة باذنجان مقلى واوووووووووووووووو سحر هنو السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات 31 09-01-2013 04:10 AM
ساندويتش اسكالوب مقلي , طريقة عمل ساندويتش اسكالوب مقلي آآهآآت بنوته قسم الاطباق المنقولة 0 08-26-2012 02:13 PM
ايس كريم مقلي °o.OجوليO.o° قسم الموضوعات المنقولة 22 08-16-2011 03:36 PM
سردين مقلي وسمك قرش مقلي مسلمة مسجات الجوال 4 09-28-2009 03:40 AM
كبدة بالجنزبيل *القلب الطيب* الاطباق المتنوعة 4 06-26-2009 06:30 AM


الساعة الآن 10:32 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0