مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

فاهيتا اللحم

cool 06:20 PM 05-04-2007

المأكولات المكسيكية المشهورة و هي عبارة عن خبز التورتيلا المحشو باللحم و الفلفل الرومي الأحمر و الأخضر و الأصفر والبصل الأحمر و الخس و الجبنة التشيدر قليلة الدسم و يقدم مع صلصة مكونة من الطماطم و البصل و فلفل الهلابينو و الكزبرة الخضراء وعصير الليمون
  • المقادير
الفاهيتا
صلصة الطماطم
  • 800 غرام من اللحم الستيك
  • 1 حبة فلفل رومي أحمر
  • 1 حبة فلفل رومي أخضر
  • 1 حبة فلفل رومي أخضر
  • 1 حبة بصل
  • 16 قطعة من خبز التورتيلا
  • 3 أكواب من الخس
  • كوب و ربع من جبة التشيدر القليلة الدسم
  • 3 حبات من الطماطم
  • 1 حبة بصل
  • 1 ملعقة كبيرة من فلفل الهلابينو
  • ربع كوب من الكزبرة الخضراء
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • الطريقة
  1. يقطع اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة
  2. تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى و يترك 10 دقائق
  3. يطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون
  4. تحمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم تترك جانباً
  5. يقسم اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم يضاف الخس و الجبنة و تلف الرقائق
  6. بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم و البصل و الكزبرة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً
  7. تخلط جميع المقادير و يضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم
عاشقة الورد 03:46 PM 05-22-2007
أحلى عيووووون 10:20 PM 05-30-2007
امممم شكلها شهية وطعمها لذيذ مشكورة
السندريلا 11:27 PM 06-02-2007
شكلها مغري مره[

:eek:
*مامت ياسين* 02:11 PM 06-03-2007
whistlingشكلها حلوه قوى يسلمو اديكى
zoozo_6 11:56 PM 06-27-2007
شكلها عجيب واهيه ملفوفه في الخبز
خاطري فيها وايد
تسلم ايديك
1 2  3  4 
كلمات ذات علاقة
الليل , فاهيتا