فاهيتا اللحم
مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
- يقطع اللحم الستيك و الفلفل الرومي و البصل و الخس شرائح رفيعة
- تحمى الشواية ثم يحمر فيها اللحم من كلتا الجهتين حتى يصبح بني اللون ثم يغطى و يترك 10 دقائق
- يطهى البصل و الفلفل الرومي في الشواية حتى يصبح الخضار بنية اللون
- تحمى التورتيلا في فرن ساخن مدة نصف دقيقة ثم تترك جانباً
- يقسم اللحم و الخضار في خبز التورتيلا ثم يضاف الخس و الجبنة و تلف الرقائق
- بالنسبة لصلصة الطماطم تفرم حبات الطماطم و البصل و الكزبرة الخضراء الهلابينو فرماً ناعماً
- تخلط جميع المقادير و يضاف إليها عصير الليمون ثم تقدم مع فاهيتا اللحم