الخرشوف بلبشاميل

مجتمع رجيم / الاطباق المتنوعة
كتبت : sagda
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
المقادير
نصف كيلو خرشوف ( أرضي شوكي )
ربع كيلو لحم مفروم كوب من الصلصة البيضاء ( البشاميل)
ملح , فلفل اسود
زيت
6 ملعقة معجون طماطم


الطريقة:

- ذوبي معجون الطماطم بالماء و تبلي بالملح و الفلفل , ثم وزعي الصلصة في صينية بايركس .
- اسلقي الخرشوف ثم اقليه بالزيت , رصي حبات الخرشوف في الطبق فوق الصلصة .
- اقلي اللحمة و تبليها بالملح و الفلفل الأسود , ضعي على كل حبة من الخرشوف ملعقة أو ملعقتان من الحشوة .
- ضعي ملعقة من البيشاميل فوق كل حبة خرشوف , ثم ضعي الصينية فى الفرن حتى يحمر البشاميل , و تقدم ساخنة .

" نصيحة الشيف "
- ممكن الإستغناء عن معجون الطماطم و استبداله بمرق اللحم .
- ممكن رش القليل من الجبنة المبشورة فوق البيشاميل .
كتبت : مسلمة
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
كتبت : سمرا مصر
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
تسلم يداك سجدة على الطبق الشهى
كتبت : sagda
آخر تحديث: 14 يونيو, 2021
ميرسى حبايبى على مروركم الغالى

التالي
السابق