عمل البسبوسة بالطريقة الفلسطينية مجربة

مجتمع رجيم / قسم الموضوعات المنقولة

كتبت : مامت ناهد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يا بنات عندى طريقة البسبوسة مجربة وعلى الطريقة الفلسطينية تيجو معاية نشوف الطريقة
المقادير
-2ونصف كوب سميد-1ونصف كوب جوز هند -2كوب زبادى -1كوب سكر-نصف ملعقة
كربونات الصودا -2باكو بيكج بودر-2باكو فانيلا -ملعقة صغيرة سمنة -لوز فستق -القطر او الشربات 4كوب ماء -4ونصف كوب سكر -نصف ليمونة
الطريقة
ينخل السميد وتضاف المساحيق الجافة تعجن بالبن الزبادىحتى تتكون عجينة لينة يسهل مدها تدهن الصنية بالسمن وتمد العجينة ويسوى سطحها بقليل من اللبن والسمن وتقطع حسب الرغبة ويوضع وسط كل قطعة فستق او لوز وتخبز فى فرن متوسط الحرارة و تسقى بالشربات او القطرو ترش بجوز الهند وتقدم بالهناء والشفا