فيتامين «ك» مقاوم الشيخوخة
مجتمع رجيم / مقالات طبية متنوعة
كتبت :
{*زينب*}
-
دراسة اميركية حديثة تؤكد ان الأغذية الغنية بالفيتامين «ك» قد تحمي من اثار التقدم في السن.
واشار العلماء في معهد الابحاث التابع لمستشفى الاطفال في اوكلاند في الولايات المتحدة الى ان الفيتامين «ك» يوجد في النباتات الخضراء الداكنة مثل السبانخ، الا انه بالكاد يتواجد في اقراص الفيتامينات.
فيتامين «ك» معروف بفيتامين التخثر لان نصف البروتينات الـ «16» المعروفة التي تعتمد على هذا الفيتامين هي ضرورة لتخثر الدم، اما البروتينات الاخرى المعتمدة على الفيتامين «ك» فلها وظائف مختلفة تتعلق بجهاز المناعة والشرايين والبني
