اطباق خاصه لحمية دشتي

مجتمع رجيم / أطباق متنوعة للحمية

كتبت : همس الليالي

كفته مشوية

المقادير:

• 2 رطل من لحم الضأن +مقدار من الشحم ( مفرومين مع بعض)

• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.

• حزمة من نعناع وبقدونس مفرومين.

• ملعقة كمون.

• ملعقتا قرفة.

• ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:

* ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدئي بخلط المكونات جيداً.

* قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلاً (ساعة) بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.

* شكلي الخليط في شكل كرات أو قطع بيضاوية.

* قومي بشيها ع الفحم \ الصاج

* تقدم مع صلصة الثوم البيضاء مع الخيار والطماطم المقطعه .. والبقل

وبالعافية على قلبج :)

كتبت : همس الليالي

فيليه اللحم بصلصة الفطر

المقادير :

8 شرائح لحم فيليه .

2/1 كوب كريمة لباني.

4/3 كوب عش غراب مقطع شرائح.

3 ملعقة كبيرة زيت ذرة .

ملح و فلفل.

الطريقـة :

1. تسخن ملعقة زيت على نار متوسطة فى صينية للفرن ، يقلب فيها عش الغراب لمدة 5-7 دقائق ، ثم يرفع من الصينية ويترك جانباً.

2. فى نفس الصينية يضاف باقي الزيت ، تحمر شرائح اللحم على الجانبين حتى يصبح لونها بنى ، ترفع من الصينية.

3. تضاف الكريمة اللبانى و تترك لتغلى ثم يضاف اللحم ونصف كوب ماء و يقلب جيداً.

4. تخفض النار ويترك لمدة 10-15 دقيقة ، يضاف عش الغراب و الملح والفلفل بعد 5 دقائق ، يمكن إضافة القليل من الماء الدافئ إذا لزم ، ثم تقدم

وبالعافية على قلبج :)

يخليج ربي

اطباق خاصه لحمية دشتي

مجتمع رجيم / أطباق متنوعة للحمية

مشاركتى فى طبق الرجيم فى الشهر الكريم

اطباق متنوعه و اكلات غير مكلفه