مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

دجاج فيليه مشوي


عبارة عن دجاج مشوي يضاف إليه النعناع و الكزبرة و الحبق و الباباي و أوراق الليمون و الشاي الأخضر و الزنجبيل و الفلفل الحار و براعم الفول بالإضافة إلى صلصة مكونة من عصير الليمون و السكر و مرق السمك
  • المقادير
خلطة الدجاج
الصلصة
  • 500 غرام من الدجاج الفيليه
  • 1 كوب من النعناع
  • نصف حزمة من الكزبرة الخضراء
  • 1 كوب من الحبق
  • نصف حبة من الباباي
  • 6 حبات من ورق الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر
  • 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • 2 حبة من الفلفل الأخضر الحار
  • 1 كوب من براعم الفول
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر
  • ملعقة كبيرة و نصف من مرق السمك
  • الطريقة
  1. يفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الحبق و ورق الليمون و ورق الشاي الأخضر و يقطع الباباي و الفلفل الحار شرائح و يبشر الزنجبيل
  2. يحمر الدجاج في الشواية من كلتا الجانبين مدة 10 دقائق
  3. يخلط النعناع و الكزبرة الخضراء و الحبق و ورق الليمون و ورق الشاي الأخضر و الزنجبيل و الباباي و الفلفل الحار و براعم الفول حتى يتجانس
  4. و بالنسبة للصلصة يخلط عصير الليمون و السكر ثم يضاف مرق السمك و يخفق حتى يتجانس
  5. يوضع خليط الأعشاب في طبق التقديم ثم تغطى بالدجاج ثم ينثر فوقها الصلصة ثم تقدم
مشكور يا عسوله :)
يعطيكِ العافية حبيبتي
مشكورة اختي
واو شكلها عجيبة الطبخة
مشكوره اختي
انت حقيقى cooooooooool
يعطيكى ألف عافية حبيبتى ومشكورة:o
1 2  3  4 
كلمات ذات علاقة
مشوي , دجاج , فيليه