الكرواسون

المقادير: - ثلاث كاسات طحين - نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة - نصف كاس سكر - كأس ماء - ملعقتي طعام خميرة فورية - بيضتين - ملعقة شاي ملح - قليل من...

مجتمع رجيم / المعجنات وَ السندويشات
sagda
اخر تحديث
الكرواسون

المقادير:

- ثلاث كاسات طحين
- نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة
- نصف كاس سكر
- كأس ماء
- ملعقتي طعام خميرة فورية
- بيضتين
- ملعقة شاي ملح
- قليل من السمسم



الطريقة:

- توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر

- يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة
- تترك في مكان دافئ حتى تخمر

- تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات

- تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج - تلف على شكل اسطواني

- توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم

- توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للكروسون
sagda
ففينكم يا وردات
سمرا مصر
شكرا لك سجدة على الطريقه الحلوة لعمل الكرواسون
شاهند2
,وااااااااااو فتحتى نفسى راح اوعدك انى هجربها فى اجازة العيد وكل سنة وانتى بخير وميرسييييييييييي
فتافيت السكر
ولله نطيبها وأكيد راح تطلع مليحة وناكل بالصحة
مشكورة كثير
sagda
ميرسى ياسموره ياقمر
الصفحات 1 2  3 

التالي
السابق