سفرية -وصفة من المطبخ الجزائري- بطريقة جديدة

مجتمع رجيم / السلطات وَ المقبلات وَ الشوربات

كتبت : ويزة

صباح الخير حلواتي
انا اليوم حبيت اعطيكم طريقة من ابتكاري للسفرية
المكونات:خبز الفرنسي او الوست،بصلة صغيرة مقطعة،نصف حبة فلفل اخضر،بقدوس، حبة بيض،دقيق الحمص نصف ملعققة صغيرة خميرة كميائية،ملعقةخردل زنجبيل مرحي،فلفل اسود،كركم

نقطع الخبز الي قطع صغيرة و نبلله بالحليب و نتركه لمدة نص ساعة تقريبا

نضيف البصل و البقدونس و الفلفل الاخضر وحبة البيض ثم نضع المزيج في خلاط كهربائي

نفرغ المزيج في اناء ونضيف دقيق الحمص،الخميرة الكميائية، الملح والبهارت ونمزح الكل بواسطة ملعقة .نتحصل علي عجين لين جدا نتركه يرتاح قليلا

[

نسخن] الزيت جيدا ثم بواسطة ملعقتين نحاول تشكيل العجينة ونقليها

انا اسفةلاني ما صورة كل الخطوة كنت وحدي في البيت وما قدت اصور بعض الخطوات

انشاء اللو الوصفة تعجبكم

كتبت : ام يانيس

ما شاء الله عليك ويز فكرة حلوة كثير
بارك الله فيك على الافادة الله ينورك
الف شكر

كتبت : Coeur de Rjeem

ممممممم ويوي
اولا اعتذر باش ندير 5 نجوم غلقت الموضوع
انا من عشاق السفيريه اضيف لها الجبن المبشور و اعمل معها مرق ابيض بالدجاج
يسلمو الايادي حنونه
تم النشر يا حلوتي