مجتمع رجيمالاطباق المتنوعة

الملف الشامل لوجبات رمضان

didi21 12:37 PM 08-04-2008
شوربة البروكولي



المقادير,

1 بروكولي + بصلة متوسطة مفرومة
+ 4 ملا عق شوفان + ثوم مفروم
+ 5 اكواب شوربة لحم او دجاج
+ ملح + بهار + ملعقة كاري + زيت زيتون..

الطريقة ,

نضع البصل في الزيت والثوم الى ان يذبل
نضع البروكولي مقطع قطع صغيرة
+ ونتركه فوق النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف
البهارات والشوفان والشوربة ونترك الكل فوق النار ...
عندما تبدا الشوربة بالغليان نخفض الحرارة
ونتركها تستوي لمدة 20دقيقة
نضربها في الخلاط ثم نرجعها فوق النار
حتى تغلي مرة ثانية .
ننزلها من فوق النار ونقدمها



دجاج بصلصة الطماطم بالفرن


المقادير ,

دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة
+ 5 طماطم + بقدونس + 3 فص ثوم
+ زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح
بهار وزيتون اخضر ..


الطريقة ..

قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة ...
نتبل الدجاج بالبهارات ... ونتركها في الثلاجة ...
نقوم بتحمير الدجاج في الزيت من كل الجهات ...
نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت

ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل ...
في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم

ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج
نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا ...








وبالعافية على قلوبكم...,
ضحكة الدنيا 01:34 PM 08-04-2008
[COLOR="Red"]الاكله الصينيه [/COLOR

[COLOR="SeaGreen"]المقادير[/COLOR
صدور دجاج مقطعه مربعات متوسطه\بصل 2 حبه مقطعه مربعات متوسطه\2بصل اخضر مقطع\2فص ثوم\2ملعقه زيت زيتون\
ملعقه كبيره عسل\ملعقه كبيره نشا\3كاسات ماء حار\2ماجي\لومي اسود مطحون\كركم\ ملح\ فلفل اسود\ صويا\
صلصه باربكيو بالعسل\((شطه للي يحب اسبايسي))


الطريقه

نضع قدر به بصل والبصل الاخضر وزيت الزيتون ونحمسه ثم نضع فوقه الدجاج والبهارات ونحمسهم معاالى ان يتغير لون الدجاج
ثم نضع 1ونص كاس ماء مذوب به ماجيه على الدجاج وننتظر حتى يتبخر الماء ولا يبقى منه الا القليل نضع 1ونص كاس ماء
مذوب به ماجيه وصويا والباربكيو بالعسل والعسل والنشا((واللي يحبها سبايسي يحط شطه شوي ))ونصبهم على الدجاج ثم ننتظر قليلا ونستمر بالتحريك حتى يثخن الخليط ثم يقد مع الارز الابيض .

اكله العافيه وبالهناء يارب
didi21 02:05 PM 08-04-2008
مهد 03:52 PM 08-04-2008
حبيبتى دىدى بجد مش عارفة اقولك ايه
موضوع فى منتهى الروعة
الله لا يحرمنا منك
جزاكى الله كل خير
ربنا يشفى والدك ويفك كربه ان شاء الله ويخليلك ماما
مدرسة الكيمياء 04:00 PM 08-04-2008
الموضوع جميل جدا تسلم ايديكى على الاكلات الشهيه ممكن اضيف حلويات بس من غير صور
didi21 04:21 PM 08-04-2008
اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة شيماء فتحى:
الموضوع جميل جدا تسلم ايديكى على الاكلات الشهيه ممكن اضيف حلويات بس من غير صور

ممكن حبيبة قلبى الصفحه تنور وتتشرف باى سيده تحط موضوع ربى يخليكم ليا يارب
وبارك الله فيكم
الأولى ... 2  3  4  5 6  7  8  9  ... الأخيرة
كلمات ذات علاقة
لوجبات , الألف , الشامل , رمضان